書名：難題特別多的餐廳
作者：結城真一郎
出版社：皇冠文化
上市日期：２０２６年１月
閱讀管道：試讀活動
書名《難題特別多的餐廳》讓我第一時間想到宮澤賢治寫的《要求特別多的餐廳》，但不同於大文豪寫的童話寓言故事，《難題特別多的餐廳》緊扣現代人習以為常的物品──外送開展，交織出一個日常又非日常的謎案故事。
「我」是一名倚靠外送服務賺取生活費的大學生，在勤懇跑外送的日子意外收到一間泰式料理店的訂單，前往取餐餐廳的位置後才發現這是「幽靈餐廳」──專門以接取外送訂單維生、不裝潢與接受實體店面客人的餐飲店。如果是單純的幽靈餐廳沒什麼好稀奇，但這間餐廳卻會請外送員多做一點「額外任務」。
時間一長，「我」逐漸得知外送平台訂單其實是暗號，透過點什麼餐點來向老闆要求提供額外協助，小到抓外遇尋人，大到解謎破解事件通通都有，可說是一間披著餐廳外皮的小偵探社。
而「我」因此著手調查一起火災意外事故，失火的房子有具焦屍，但所有圍觀的人都有看見一位女子在起火後走進火場……
本次試讀提供〈豆苗蛋花湯事件〉一章，可以清楚看見主廚與這一間餐廳的運作方式，其透過外送訂單來打暗號、設定特別高昂價格的菜品、將不同菜同時下單才能組成暗號告知老闆這些設定，讀起來特別有趣且令人興奮。而案件的呈現手法則是經由外送員走訪不同的目擊證人、周遭的親友來拼湊事實真相，很像安樂椅偵探的偵辦手法。
至於事實的真相究竟是否如主廚推論的如此？或許我們要將重點放在主廚最常說的那句：「我只是一位普通的『主廚』。」客人希望吃到什麼菜餚、用什麼調味料，都是主廚特意烹調呈現的，對吧。
故事最後，最外圍的讀者依舊被吊胃口，期待《難題特別多的餐廳》在遇到什麼難題、端出什麼菜餚呢。
２０２６／１／３ ＰＭ８：４５
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